6 st kycklinglår
3 st majskolvar
4 morötter
2 gula paprikor
1 squash
6 st potatisar
2 st pkt krossade tomater
2 dl färsk hackad persilja
2 vitlöksklyftor
2 msk ayvar
Flingsalt
Peppar
Olja
Dela majskolvarna, skär grönsakerna och potatisen i bitar/klyftor. Fördela allt på en lätt oljad plåt tillsammans med kycklinglåren. Blanda ihop krossade tomater, persilja, hackade vitlöksklyftor, ayvar, salt och peppar i en bunke. Häll över allt och grilla i ugnen på 175°-200° i ca 45-50 minuter.
(se till att kycklingen är ordentligt tinad)
