Laxpaket

 4 bitar laxfilé

1 knippe broccoli

3 st champinjoner

2 dl färsk persilja

6 st cocktailtomater

1 morot

1 st lime

Olja

salt & peppar

aluminumfolié

Klipp/riv ut 3 st rejäla ark aluminiumfolié som du smörjer in med antingen smör eller olja. Skär lax, broccoli, champinjoner, cocktailtomater och morötter i bitar och fördela jämt på arken. Hacka persilja och stö över. Skär tre skivor lime och pressa en skiva på varje ark. Krydda efter smak och lägg i den urpressade limen i paketet. Vik ihop sedan paketen ordentligt. Grilla i ugnen på 200-225° 15-20 minuter.