Lucka 6 – Rocky road
Min lilla version utav den populära rocky road som enligt mig är ett måste på julafton!
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %
300 g mjölkchoklad
2 påsar dumlekola
2 nävar polly
3 dl jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser häll över i en plåt, och låt stelna i kylskåp. När smeten har stelnat, skär i rutor.
Åh vad smaskigt, börjar bli så sugen på att baka julgott nu:)
Karin,
Ja får inte nog!!! Vill baka så mycket :):)
gooottt!!!!