Paneng red Curry

Tips på en mycket snabb rätt kommer här! Jag vet juh hur mycket du gillar dom snabba vardagstipsen.

.

400 g kycklingfilé

1 burk kokosmjölk

1 pkt asian spices Paneng Red Curry

1 paprika

6-7 st blomkålsbuketter

ris till servering

.

Strimla och stek kycklingfilén. Krydda med hela påsen Paneng red curry och blanda ner koksmjölken. Strimla paprika och skär blomkålen i halvor. Blanda ner och låt puttra någon minut tills grönsakerna blir mjuka. Servera med ris.

Älskar Paneng curry, och hur enkelt var det inte att tillaga denna? Receptet är för två personer så dubbla allt om det ska räcka till hela familjen.

har du något förslag på vad du vill att jag ska laga och tipsa om?