5 dl vetemjöl
3 dl socker
2 ägg
150 g smör
200 g vit choklad
4 mogna päron
0.5 dl mjölk
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175°. Vispa socker och smör poröst. Mosa päronen och blanda ner tillsammans med äggen. Hacka chokladen i bitar (inte för små) och rör ner i smeten tillsammans med mjölken. Blanda dem torra ingredienserna och vänd ner i smeten (vispa inte). Fyll en smord och bröad form och grädda i nedre delen av ugnen i ca 50-60 minuter. Känn med en sticka om kakan är färdig. Mums!
