Daniella

BY ROSENGRIP

Annons

Polsk potatissallad 

Älskar du potatissallad ? Då kommer det här receptet bli en ny favorit,

IMG_5885

.

5-6 st potatisar

1 liten gul lök

2 stora morötter

4 ägg

3 saltgurkor (polska helst, annars utan ättika)

1 dl gröna ärtor

1 stort äpple

1 burk majonnäs

0.5 dl – 1 dl créme fraiche (går att skippa om man vill)

2 tsk senap

Salt & peppar

.

Skala och koka potatis och morötter.  Hårdkoka äggen. Skala och hacka lök i små bitar. Tärna äpple, saltgurka, ägg, potatis, morötter i små bitar. Blanda allt i en skål och ha i ärtorna. Blanda ner majonnäs, créme fraiche och senap. Vänd runt försiktigt och smaka av med salt & peppar.

IMG_5878

Kommentarer
Daniella

Kommentera

Annons
stats