Etikett: blogg

3-4 kycklingfiléer 1 broccoli huvud 6 champinjoner 1 lök 2 vitlök 2 morötter 1 pkt cocktail tomater 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 1 tsk salt 0.5 tsk peppar 0.5 tsk gurkmeja 1 näve färsk basilika Skär kycklingen i bitar. Hacka broccoli, champinjoner, lök, vitlök och morötter i bitar. Stek kycklingen i en stekpanna […]

Den här varianten är lite mjuk av sig i konsistensen och inte så torr vilket jag tycker är riktigt gott! 3-4 äpplen beroende på storlek 0.5 tsk kanel 1 tsk socker . 2 ägg 1.5 dl socker 0.5 tsk kardemumma 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 4 dl vetemjöl 100 g smör 1.5 dl mjölk […]

Det här är dem godaste köttbullarna någonsin!  Här kommer mitt egna recept, som jag alltid använder mig av.   500 g kalvfärs eller nötfärs 2 dl grädde 2 msk ströbröd en halv lök 2 msk kalvfond Salt & peppar 1 st ägg 1 st äggula   Blanda grädde och ströbröd. Låt svälla några minuter. Hacka löken […]

Som gör våra liv så lyckliga…Känns konstigt att man snart ska kalla han för storebror. Han är juh min lilla bebis ! Idag sa han sin första hela mening. Jag och rechen vart lika chockade båda två och bara stirrade på varann. Det där lilla ögonblicket av lycka som rusade igenom våra kroppar när vi […]

Hela söndagen gick åt projekt vardagsrumsbord och nu har vi äntligen slipat färdigt så det återstår målning samt montering utav ben. Ska bli jätte spännande att se det färdiga resultatet. Fick besök utav min mamma också. Lagade köttbullar och bakade en äppelkaka med mandel. Idag är det vabb som gäller fortfarande då min lilla kille […]

Innebär pyssel, god mat & bak. Jag har beställt lite nya grejer till hemmet och köpt lite nytt så jag ska hålla på här hemma. Min svägerskas man kommer om en stund och då är planen att vi ska fortsätta på projekt vardagsrumsbord. Utöver det har jag bakat en äppelkaka med mandel och ska snart […]

Hittade ett gammalt recept från den förra bloggen. Ett gott & enkelt recept! Sådana behöver man i vardagen. Spaghetti kycklingfilé 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 1-2 msk pesto fetaost 1 avocado salt & peppar Parmesanost Koka spaghettin och tärna kycklingfilén. Stek kycklingfilén och krydda med salt & peppar. Tillsätt grädde, crème fraîche och […]

Det har varit tyst här inne dem här senaste dagarna och det har berott på att jag helt enkelt inte hunnit med nu när jag har börjat jobba. Jag har tränat lite också så när jag väl är klar med jobb, träning och hemma måsten samt tid med Adrian har det inte funnits en sekund […]

Igår hade vi Adrians faster, Adrians gudfar och Shima på besök hos oss. Vi lekte i parken, promenerade med Kenzo och åt tacos. En lugn familje söndag med andra ord. För mig är det dock ändå aldrig lugnt och min att göra lista väller över. Samtidigt har jag börjat jobba så jag försöker att beta […]

En utav Rechens närmaste vänner fyllde 30 år igår och det firade vi med en fest för dem närmaste. Hans fina fru Samira hade styrt upp lokal och catering från Libanon Catering. Maten var riktigt god och portionerna var mer än generösa. I fortsättningen kommer man verkligen beställa från dem. Vi hade en jätte trevlig […]