BY ROSENGRIP

Dagens lunchtips kommer här, en fräsch räksallad med egengjord Rhode Island dressing!  Handskalade räkor, det är värt tiden att köpa räkor med skal och skala själv 🙂 . 500 g räkor med skal  salladsblad Gurka  Cocktailtomater 1 st avokado 1-2 st kokta ägg Citron och färsk dill . Skala räkorna och skär grönsakerna i bitar.…

Vi fortsätter på salladstemat och idag tipsar jag om en enkel grekisk sallad. Jag älskar sallader i alla dess former och väljer oftast en till lunch medan jag föredrar lite mer matigare mat till middag. . salladsblad gurka cocktailtomater kärnfria kalamataoliver rödlök fetaost oregano olivolja salt & peppar . Skiva rödlök, skär gurka och tomater i…