Etikett: matblogg

Favorit i repris! 75 g smör 
1 dl strösocker 2 ägg 
1 msk vaniljsocker 
2 dl vetemjöl 
1 tsk bakpulver 3 nektariner Rör smör och socker poröst. 
Rör i äggen och tillsätt vaniljsocker, mjöl och bakpulver.
 Blanda ihop till en smet.
 Häll smeten i en smord form med löstagbar kant.
 Dela nektarinerna i klyftor och […]

Här kommer ännu en variant på äppelkaka med mandel och den här blev ännu bättre! Den fick topp betyg i helgen och det bästa med den är att man bara kan byta ut frukten mot något annan. Jag har redan fullt med idéer som jag vill prova. 3-4 äpplen beroende på storlek kanel 150 g […]

När jag sa till min kära man att det skulle bli kåldolmar till middag svarade han med ett blä. Dem orden fick han äta upp kan jag lova. Det enda jag hörde från honom under middagen var mm vad gott, shit vad gott och det här var riktigt gott. Han fick med andra ord äta […]

Åh vad jag älskar den här typen utav skålar speciellt dem frostade. Man kan använda dem till allt! Desserter, uppläggnings skålar, lägga värme ljus i och massa annat. Gissa om jag blev glad när jag fyndade dessa för ett tag sen. Jag har handlat på mig så mycket nytt som jag måste visa er.

Till Josephs kalas bakade jag en Oreo mud cake till oss vuxna. Det vart inte mycket kvar utav den kan jag säga och det är inte så konstigt då den är en riktig 10 poängare! Botten: 150 g smält smör 3 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 […]

Vi kom hem för ett tag sen från kalaset och jag ligger utslagen i soffan med Adrian i sked medan Rechen grillar middagen. Jag är jätte hungrig efter en hel dag med massa socker. Adrian har haft super kul! Han har verkligen kalasat och gottat sig. Jag bidrog förutom present med en Oreo mudcake som […]

Fullt upp hela dagen med att fixa uteplatsen, baka och dessutom hade jag en liten klädutförsäljning hemma. Idag är det kalas dags för älskade Joseph som fyller hela tre år så jag kommer vara på språng hela dagen. Nu tänkte jag gå förbi centrum snabbt och slå in paket sen bege mig av. Jag har […]

Sorry för taskig uppdatering men jag håller på och fixar så mycket här hemma och idag har vi varit iväg hela dagen. Jag, min ena svägerska, Adrian och svåger var först och tittade på hästar, grisar, får och hönor. Adrian ville springa in till djuren och skrek på dem vid staketet. Det är så himla […]

vit ost eller feta ost, jag tycker vit ost ger mer smak ca 200 g creme fraiche 2 dl fet yoghurt 1 dl olivolja 1 tsk lite citron timjan Hacka ost och timjan. Blanda samman alla ingredienser och låt stå kallt i kylen. Så himla god röra till grillat, kött och kyckling!

Lite bilder från helgen som var när vi grillade korv och lekte i parken,