Petite Faiblesse rosé – frisk rosé till sommarens smaktrender
Helgens vintips har du här! . Petite Faiblesse Rosé är ett nylanserat rosévin gjort på druvorna Merlot och Cabernet Sauvignon. Liksom det vita vinet Petite Faiblesse Sauvignon Blanc har rosén en lätt aromatisk fruktig stil och passar perfekt till sommarens rådande mattrender. Petite Faiblesse Sauvignon Blanc har dessutom precis släppts med ny årgång, 2014, som bjuder på en […]
Kycklingburgare
Utav kycklingfärsen som jag fick hem fick det bli kycklingburgare. Enkelt, snabbt och gott! Precis som det ska vara. Kronfågel har den bästa kvalitén på kyckling enligt min mening och det är verkligen skillnad på kyckling och kyckling. Nästa gång ni handlar kyckling kolla innehållsförteckning så ska ni se hur mycket skit vissa märken innehåller. […]
Presslunch – Grand Deluxe Brioche
Majoriteten utav den här dagen har varit skit men istället för att skriva om det negativa lyfter vi fram det positiva och fokuserar på det istället. Jag var iväg på en presslunch tidigare på Max huvudkontor. Det är nämligen en ny burgare på väg ut och till och med jag som inte är en snabbmatsmänniska […]
Kycklingfilé Caprese
Denna rätt går nog hem hos alla och smakkombinationerna är perfekta! Kycklingen smälter i munnen när den får stekas i pannan med ett lock på. Utan lock blir den lätt torr annars. Så gott! . 4 kycklingfilér 3 vitlöksklyftor 1 pkt cocktailtomater 1 kruka basilika 1 pkt mozarella olivolja salt & peppar balsamvinäger . Sätt […]
BBQ classic minutfilé
Gårdagens middag kycklingen var mör och perfekt kryddad för godast smak ska man pensla på den medföljande glazen och grilla kycklingen på grillen
Kyckling med curry
En snabb, enkel och framförallt god rätt! . 1 pkt kycklingfilé 1 gul paprika 1/2 purjolök 2 tsk curry 1 1/2 msk kycklingfond 2 dl grädde 1 dl creme fraiche 1/2 tsk sambal salt & peppar 1 dl riven ost . Strimla paprika, purjolök och kycklingfilé. Låt stekpannan bli riktigt varm och bryn sedan allt. Smält […]
Kyckling i ugn med paprika & persilja
Du har efterfrågat recept så först ut är denna enkla kyckling i ugn som du ville ha recept på kyckling potatis olivolja paprikakrydda salt & peppar färsk persilja Klyfta potatisen. Lägg kycklingen och potatisen i en ugnsform och ringla över lite olja. Gnid in oljan över kycklingen. Krydda med salt, peppar och paprika. Tillaga i […]
Köfte med valnötter i tomatsås
Det är lite snålt på recept fronten i know men jag tränar mycket nu och det innebär att min kost är strikt dvs ren mat så då blir det inte mycket nya recept men en ny kropp istället. Ni hakar väl på? men ibland sker det att jag trollar i köket och då får ni […]
Lax med nöttäcke
Nu ska ni fått ett riktigt bra mattips som går snabbt att tillaga. Nämligen lax med nöttäcke. . 500 g laxfilé 1 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar 2 msk olivolja 2 msk dijonsenap 1 dl grovhackade valnötter 0.5 dl pumpakärnor . Sätt ugnen på 200°. Lägg laxen i en ugnsform och krydda med salt och […]
Kycklingsoppa med panang curry
Middagstips! Enkelt och så gott! . 1 pkt kycklingfilé 1 pkt frysta wok grönsaker (hade det hemma annars kan man ta valfria färska grönsaker) 1 burk panang curry 1 burk kokosmjölk 1 dl grädde salt Stek kycklingen och grönsakerna i en stekpanna tills dem har fått en fin färg. Häll sedan över allt till en […]