BY ROSENGRIP

Bakom lucka tjugo har vi en klassiker, nämligen mjuk pepparkaka och här har ni mitt bästa recept! . 2 ägg 2.5 dl socker 4 dl vetemjöl 1.5 tsk bikarbonat 100 g smält smör 1 msk sirap 1.5 dl gräddfil 2 tsk pepparkakskrydda 100 g grov hackad choklad . Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg, socker…

Bakom denna luckaq  döljer sig en mjukpepparkaka med choklad. Jag har provat mig fram och skapat denna perfekta kaka som innehåller chokladbitar och är perfekt i konsistensen. Den är som bäst om den får stå i kylskåpet en till två dagar. Min står i kylen nu och inväntar julafton. Riktigt nöjd med denna! 2 ägg…