BY ROSENGRIP

Kladdkakans dag på lördag och här är mitt bidrag, en RockyRoad kladdkaka deluxe! Vilken hit! . Kladdkaka 150 g smält smör 2 dl brun farinsocker 3 ägg 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 dl hackad dumle 1 dl salta jordnötter 1 dl minimarshmallows Dumlefluff 3 dl grädde 180 g hackad dumle Garnering hackad dumle…

 Min lilla version utav den populära rocky road som enligt mig är ett måste på julafton! 300 g mörk kvalitetschoklad 70 % 300 g mjölkchoklad 2 påsar dumlekola 2 nävar polly 3 dl jordnötter 1 dl skalade pistagenötter  Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser häll över i en plåt, och låt stelna i kylskåp. När…

Rocky road, chokladpraliner och saffransbiscotti står redo inför imorgon till gott gott bordet. Förutom det blir det även äppelcheesecake, knäck, polsk ostkaka och mjuk pepparkaka med choklad. Det borde räcka va? 🙂