Här kommer receptet på brödet som jag bakade igår. Det är Leila Lindholms recept men jag små justerade lite då jag inte hade rågsikt hemma. Gudomligt gott! 30 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 2 1/2 msk salt
3 msk honung
1 dl surdeg av råg (köpte färdig burk) 5 dl grovt rågmjöl 8-9…