Månad: september 2013

Skaldjur alla dagar i veckan om jag får välja! En enkel men väldigt god rätt att göra när man är trött på alla gräddiga pastarätter, Spaghetti 400 g tigerräkor/scampi 450 g blåmusslor 3 st vitlöksklyftor Citronsaft från en halv citron 3 -4  msk olivolja 4 st tomater 1 dl krossade tomater 1 dl färsk hackad […]

God morgon, jag är vaken och grabbarna sover. När dem vaknar åker vi till svärisarna och äter middag tills dess är det soffläge som gäller. Undra hur länge Adrian kommer sova med tanke på att han hade fest igår för sig själv. Jag kom hem vid tolv och R åkte då till sina grabbar och […]

Jag tröttnade på att vara hemma så R släppte av mig och Adrian hos Mersh syster. Dem grillade och firade Melissas kille som fyllde år. Som alltid är det god mat och trevlig stämning hos dem. R följde inte med för han skulle kolla på fotboll och sen på UFC med sina grabbar. Nu ska […]

Köttbullar 400-500 köttfärs 1 ägg 1  pressad vitlöksklyfta 2 msk kalvfond 1.5 dl riven parmesan ost 0.5 dl mjölk 1 msk olivolja Salt och peppar Tomatsås 500 g krossade eller passerade tomater 0.5 dl rödvin 1 liten lök 2 vitlöksklyftor 1 dl färsk hackad basilika 1 tsk salt 1 nypa socker Blanda alla ingredienser till […]

Jag vaknade upp lite förkyld imorse. Kul! Betyder ingen träning och det börjar bli riktigt irriterande nu. Det blir inga promenader heller eftersom Adrian inte vill sitta i vagnen nu för tiden så det är bara att vänta ut skiten. Det blir en lugn lördag för oss idag och kvällsmys framför serier med lite god […]

Middag på tu man hand, hemlagade köttbullar (mina godaste någonsin enligt R) i tomatsås, vin, äppelpaj med mandelmassa, vaniljsås, päroncider, kaffe, tända ljus och sons of anarchy. Bättre fredag kan det inte bli och helgen är oplanerad, så jäkla skönt. Nu ska jag bara snacka till mig sovmorgon utav min underbara man.  

Här kommer receptet på dem populära kakorna! 150 g smör 1 dl socker 2 dl farinsocker 2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 äggula 5 1/4 dl vetemjöl 0.5 tsk bikarbonat 0.5 tsk salt 200 g hackad marabou schweizernöt Sätt ugnen på 160°. Smält smör och låt svalna lite. Blanda ner farinsocker, socker och vaniljsocker. Tillsätt […]

5 dl vetemjöl 3 dl socker 2 ägg 150 g smör 200 g vit choklad 4  mogna päron 0.5 dl mjölk 1 tsk bikarbonat 2 tsk bakpulver Sätt ugnen på 175°. Vispa socker och smör poröst. Mosa päronen och blanda ner tillsammans med äggen. Hacka chokladen i bitar (inte för små) och rör ner i […]

God morgon! Äntligen helg och för en gång skull har vi inga planer. Självklart ska det träffas föräldrar men det är inget ansträngande direkt. Tänker ha lugna helger fram till december nu så att man kan vila upp sig ordentligt. Adrian sitter just nu och glufsar i sig ananas och smutsar ner hela köksgolvet. Jag […]

Det blev mat på Itamae sushi i Odenplan som vanligt när man hänger med Annie. Hennes favorit ställe och jag förstår varför för dem har väldigt god mat! Trevligt som alltid när vi tre brunetter hänger men tiden gick för snabbt. Lilla Keyla har hunnit bli sex månader och växer så det knakar. Världens sötaste […]