Kategori: Bakverk

250 g vit choklad 200 g smör 3 ägg 2.5 dl socker 2 dl vetemjöl Glasyr: 150 g vit choklad 0.5 dl grädde Sätt ugnen på 175°. Hacka chokladen. Smält smöret och rör ner chokladen. Rör om tills den har smält. Vispa ägg och socker poröst. Rör i mjöl och smör/chokladblandningen. Häl i en bröad […]

 ca 25 kakor 100 gmjukt smör 1 dl strösocker 
2 msk ljus sirap 
2 1/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat (alt 1 tsk bakpulver) 1 tsk vaniljsocker Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten. Dela degen och rulla […]

20-30 malda sötmandlar 6-8 droppar bittermandel arom 3 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1½ vaniljsocker 125-150 g smält smör 1 ägg 1½ dl mjölk Smält smöret och låt det kallna. Rör ihop socker, vetemjöl. bakpulver, vaniljsocker. Tillsätt mandlarna och  aromen. Blanda smör, ägg och mjölk i en annan bunke och rör sedan […]

En gång i veckan träffas vi och ger varann små presenter. Vi turas om att vara hemma hos varandra och det är jätte mysigt! När vi är hemma hos Mercedeh är vi helt barnfria så då är det avkoppling på hög nivå.   Nya stolar på plats! Jätte nöjd är jag och bättre bilder kommer […]

Vi har haft tjejmiddag hos mig och alla har gått nu så jag går igenom bilder innan det är dags att sova. Egentligen borde jag sova och inte gå igenom bilder men nej. Får hoppas på sovmorgon.

Muffins 85 g smör 1 dl farinsocker 1 dl socker 2 ägg 2 dl nutella 2.5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk Frosting 1 dl nutella 1.5 dl vispad grädde Sätt ugnen på 175°. Vispa smör, farinsocker och socker fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget medan du vispar. Tillsätt nutellan. […]

Ljus chokladbolls smet 200 g smör 3 dl florsocker 6 dl havregryn 1 tsk vaniljpulver 3 dl kokos 4 msk mjölk 200 g vit choklad Brun chokladbolls smet 200 g smör 3 dl florsocker 8 dl havregryn 3 tsk kakao 1 tsk vaniljpulver 1 msk mjölk 200 g mjölk choklad Mörk chokladbolls smet 200 g […]

Om ni gillar äppelkakor eller äppelpajer så är denna ett måste! Jag har hittills inte ätit en äppelpaj som är godare än denna. Jag gillar den med kanel men man kan även göra utan. 5 st äpplen 1 tsk kanel 100 g smör 2,5 dl strösocker 150 g vetemjöl (1 dl = 90 g) 1 […]

Rechen fyllde år igår så jag hade lite att stå i hela dagen därav tystnaden här inne på bloggen. Jag bakade lite och förberedde här hemma mest hela dagen. På kvällen kom svägerskorna med sina män och Mercedeh hit. Tanken var att Rechen skulle bli lite överraskad men han hade genomskådat oss och misstänkte att […]

Vi är uppe pigga och glada denna morgon. Det sorteras kläder och ska tvättas. Lite senare kommer Hewa (svägerskans) och tanken är att vi ska börja slipa på det nya vardagsrumsbordet som ska skapas. Denna godsak nedan bakade jag till Liams kalas och den blev en riktig succé! Recept kommer!