Babyshower
Suttit med det här inlägget i evigheter eftersom bilderna har vägrat att laddas upp men nu så! Babyshowern blev jätte lyckad och jag vart mer än nöjd! Tack alla fina vänner för att ni är så underbara! Dörren dekorerades också ifall någon skulle tappa bort sig 🙂 Bild 1, mina älskade svägerskor & Rosalie, Bild […]
Kakor till Midsommar
Är ni sugna på något annat än den klassiska jordgubbstårtan så har jag plockat ut mina fyra favorit recept åt er . – Lyxig kladdkaka Chokladtårta Jordgubbspaj Mjölkchokladtårta
Koladröm
Tips till midsommar – 125 g smör 1 dl jordnötssmör 275 g digestive kex 1 burk kondenserad mjölk (ska ha kokat i 2 timmar) 3 dl grädde 180 g daim jordgubbar Lite hackad daim Har du inte kokat den kondenserade mjölken gör det först i 2 timmar och se till att vattnet hela tiden täcker […]
Oreo mud cake
Till Josephs kalas bakade jag en Oreo mud cake till oss vuxna. Det vart inte mycket kvar utav den kan jag säga och det är inte så konstigt då den är en riktig 10 poängare! Botten: 150 g smält smör 3 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 […]
Schweizernöt cheesecake
Hur kan man inte annat än älska cheesecake? Så farligt gott! Denna vart mitt bidrag i år till påskbordet hemma hos mamma. . 250 g choklad cookies eller digestive kex (jag använde cookies denna gång) 80 g smör . 300 g philadelphia 1.5 dl creme fraiche 1.5 dl grädde 2 ägg 0.5 dl socker 200 […]
Lyxig kladdkaka med nutella
Här kommer receptet på den goda kladdkakan som följde med till Uppsala sist. Den fick ett jätte bra betyg utav alla så det vart ett riktigt lyckat recept! 3 ägg 2 dl socker 1.5 tsk vaniljsocker 100 g smör 100 g hackad mörk choklad 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Nutella Sätt ugnen på 175°. […]
Biskvier med hasselnötskräm
Vilken succé dessa gjorde på festen! Dem vart otroligt goda och smakerna var en perfekt kombination. MÅSTE testas! Godaste biskvierna! Bottnar ca 20 st 250 g mandelmassa 1 dl socker 2 äggvitor Fyllning 1 burk hasselnötskräm Topping 200 g mörk choklad Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och blanda med socker och äggvitorna. Spritsa ut […]
Chokladtårta med fyra fyllningar
Här kommer receptet på svägerskans mans födelsedags tårta som jag och min andra svägerska bakade. Den hade fyra fyllningar och var spacklad med en nötcreme innehållandes mascarpone och toppad med mörk choklad. Nöt och mascarpone krämen får ni inte recept på för den vart dålig i konsistensen. Det var tydligen lite annorlunda att jobba med […]
Banankaka med choklad
75 g smör 2 1/2 dl socker 2 msk mjölk 1/4 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 bananer 100 g blockchoklad 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat Smält smöret i en halvstor gryta och låt det svalna. Rör i socker, mjölk, salt och vaniljsocker. Dela äggen och rör i gulorna. Mosa bananerna […]