Kyckling i jordnötssås
Blev så sugen på jordnötssmör så jag åt precis en liten sked och kom att tänka på det här receptet så jag var tvungen att tipsa. Krämig & perfekt i smak och konsistens! . 4 st kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 0.5 tsk chiliflingor eller färsk hackad 0.5 tsk soya 1 dl jordnötssmör 1 burk kokosmjölk . […]
GODASTE Ceasarsalladen
Den ABSOLUTA favoriten och den GODASTE Ceasarsalladen någonsin! . kycklingfilé bacon riven parmesan romansallad cocktailtomater olja till stekning dressing 3 dl rapsolja 2 äggulor 3 sardeller 1 msk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 1 st pressad vitlöksklyfta 1 dl riven parmesan salt & peppar krutonger 3 skivor vitt bröd smör till stekning salt & peppar . Mixa äggulor, sardeller, […]
Kycklingsoppa med panang curry
Middagstips! Enkelt och så gott! . 1 pkt kycklingfilé 1 pkt frysta wok grönsaker (hade det hemma annars kan man ta valfria färska grönsaker) 1 burk panang curry 1 burk kokosmjölk 1 dl grädde salt Stek kycklingen och grönsakerna i en stekpanna tills dem har fått en fin färg. Häll sedan över allt till en […]
Amarula brownies
Nu kommer äntligen receptet på Amarula brownies som jag bakade till alla hjärtans dag! Börja med tryffeln när ni bakar 😉 Brownies 150 g smör 2.5 dl strösocker 1.5 dl kakao 1 nypa salt 1 tsk vaniljpulver 2 ägg 1 dl vetemjöl . Smält smöret på låg värme i en kastrull. Tillsätt socker, kakao, salt […]
Gör egna semlor
Visste ni att det är busenkelt att baka egna semlor och dessutom är det sååååå mycket godare! Här några med mandelmassa och några med nötcreme. . 7 dl vetemjöl 25 g jäst (ett halv paket) 100 g smör 2.5 dl mjölk 1 ägg 1.5 krm salt 1 tsk kardemumma 0.75 dl socker 1 uppvispat ägg […]
Godaste Fiskgratängen
Båda barnen ska kläs på och Adrian ska lämnas på förskolan. Efter lämning tänkte jag promenera till SATS och köra ett pass och sen kommer jag hem igen. Vi hörs då och så länge får ni en favorit i repris så att det inte ekar tomt här inne. . Här kommer receptet på den GODASTE fiskgratängen någonsin! […]
Middagstips – Kycklingpanna
Kyckling är något jag nog skulle kunna äta varenda dag utan att tröttna! . 1 st kyckling 2 msk soya 0.5 dl olivolja 2 st pressade vitlöksklyftor 1-2 msk hackad timjan 1 st citron 1 st paprika 1 st squash 5-6 st champinjoner 6-7 st cocktailtomater 2 dl creme fraiche 3 dl grädde 1 dl […]
Laxfilé med brieost & soltorkade tomater
Jag älskar fisk ! Här kommer ett supergott men enkelt recept på lax . Laxfilé 4 bitar Brieost Soltorkade tomater Färsk basilika Salt & peppar . Lägg laxen i en ugnsform och skär två-tre snitt i varje bit. Varva brieost och soltorkade tomater i varje snitt och strö över färska basilika blad. Krydda och in […]
Nyttig tonfiskröra
är det som gäller idag och det var vad jag åt till lunch igår, ett jätte bra tips om man är trött på att bara äta ren tonfisk i salladen eller på något annat sätt . 2 tonfiskburkar 2 koka ägg 1 liten rödlök 0.5 dl färsk hackad dill 2 dl kvarg citronjuice salt & […]
Laxfilé med potatissallad (detox)
Jag kom iväg till träningen idag och hann till och med tvätta. Välbehövligt! Träningsvärken har kickat igång och jag har saknat den så. Tre träningspass hittills kan man säga att man är igång på riktigt nu? Hoppas det håller i sig. Adrians sömn har förbättrats avsevärt sedan han fick sin nya säng vilket tyder på […]