Bakom lucka 20 har vi Mozartkulor! Är ni som jag marsipan och mandelmassa älskare kommer ni inte bli besvikna! Dom här kulorna är försvinnande goda. . 250 g nougat (odense) 250 g mandelmassa 150-200 g mörk eller ljus choklad (för mig räckte det med 150g och jag använde ljus marabou) . Ställ nougaten i kylen […]
Kategori: Recept
Bakom lucka 19 har vi supergoda revbensspjäll som det inte går att misslyckas med! . 1 kg revbensspjäll 1 tsk salt 1 tsk chilipulver 2 st vitlöksklyftor 1.5 msk flytande honung 3 tsk dijonsenap 0.5 dl olivolja 2 msk äppelcidervinäger svartpeppar . För en juligare version tillsätt ett halv paket saffran när du stöter kryddorna i […]
Är du trött på knäck i den klassiska formen spana in det här då, . 1 dl farinsocker 1 dl strösocker 2 dl vispgrädde 2 dl ljus sirap 4 dl skalad, rostad mandel . Blanda sirap, farin, socker och grädde i en kastrull. Koka upp och låt koka på medelvärme 25 minuter eller tills knäcken […]
Bakom lucka 17 har vi Sega saffransbiscotti med mandlar och russin, Älskar dom! . 50 g smör ½ g saffran 1 ägg 1 dl socker 50 g sötmandel 70 g russin 2-3 dl vetemjöl 0,75 tsk bakpulver . Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och blanda ner saffran. Blanda socker och ägg i en bunke. Hacka […]
. Bakom lucka 16 har vi en riktigt söt smakupplevelse! Mjölkchoklad, apelsin, kokos och fikon är smakkombinationen i denna chokladbomb. . . 150 g mjölkchoklad 4 mjuka torkade fikon 0.5 dl vispgrädde 1 tsk rivet apelsinskal + 1 msk pressad apelsin rostade kokosflarn . . Hacka choklad och skär fikon i små bitar (ta bort […]
Bakom lucka 14 har vi Polens nationalrätt som är populär i juletid. Det var första gången jag försökte mig på den och jag måste säga att I did good! Bigos är en surkålsgryta som man kan koka i flera dagar men man kan även laga den samma dag. . 900 g surkål 3 st morötter […]
. Bakom lucka 13 döljer sig det här fantastiska julbrödet som jag har tryckt i mig hela dagen igår! En limpa ligger i frysen redo för julafton, den andra lär vara slut imorgon 
. . 5 dl grovt rågmjöl 7 dl vetemjöl 1 dl solrosfrön 0.5 dl linfrön 2 tsk salt 2 tsk bikarbonat […]
Bakom lucka 12 gömmer sig en julig frukost . 3 dl mandelmjölk 1.5 dl havregryn 1 msk mandelsmör 0.5 dl chiafrön 2 krm vaniljpulver . honung pepparkakor . . Blanda allt och häll i två mindre burkar eller i en stor. Låt stå i kylen i minst 12 timmar. Ringla över honung. Krossa och strö […]
. Bakom lucka 11 är det OMG! Det här receptet åker direkt till favorithögen! Jag vet inte hur många rutor jag har tryckt i mig idag och igår. Gillar du Marabou apelsinchoklad? Då kommer du älska det här receptet . . Kaka 3 dl vetemjöl 1.5 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 tsk malen […]
Bakom lucka tio blir det inte enklare än så här! En bit varmrökt lax funkar alltid alla dagar om året och är såååå gott! . . 1 kg – 1.5 kg varmrökt lax kokt potatis . 3 dl gräddfil 1 dl majonnäs 1 msk skånsk senap 1 st liten finhackad rödlök 1 dl hackad gräslök […]