Kategori: Såser

Något jag aldrig lessnar på är mackor! Jag skulle kunna äta mackor varenda dag! Här kommer en variant med rostbiff som gör sig så bra med rostad lök. Super gott! . 2 dl pickles 1 dl majonnäs 1 tsk curry salt . Finhacka pickles och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och ställ […]

Jag vart så sugen på Vapianos Ceasarsallad här om dagen så jag svängde ihop en egen med scampi istället för kyckling . olivolja  scampi vitlök  röd chili  romansallad  ceasardressing, recept HÄR riven parmesanost tomater kycklingbacon eller vanlig bacon . Hacka lite röd chili och pressa 1-2 st vitlöksklyftor. Stek tillsammans med scampi i olivolja i […]

Pesto 1 basilika kruka 1 st vitlöksklyfta 2 dl olivolja 100 g parmesan 50 g pinjenötter salt . Rosta pinjenötterna och mixa eller stöt dem tillsammans med basilika bladen. Blanda ner hälften utav oljan och vitlöken. Riv parmesan osten och blanda ner den. Tillsätt resterande oljan och krydda. Mixa eller stöt ordentligt tills allt är […]

Ett sent recept idag men hey hellre sent än inget alls right? Titta så enkelt detta är då, . Romsås 2 dl créme fraiche 1/2 – 1 dl majonnäs 1 burk rom 1/2 finhackad rödlök 1/2 dl hackad dill 3-4 droppar tabasco lite pressad citronsaft salt och peppar . Blanda allt förutom romen. Vänd ner […]

    Ok här kommer en riktig hit! Så himla gott att jag smäller av! Perfekt att svänga ihop till grillkvällen eller bara hemma. . Kycklingkorv med 72% kötthalt från Kronfågel korvbröd 1 skalat rivet äpple 3 msk hackad saltgurka 1/2 tsk mald kummin 1 dl majonnäs svartpeppar salladsblad senap & ketchup rostad lök . […]

Jag kör ett recept redan så här på morgonkvisten för det här receptet kan inte vänta! Ok så jag har helt klart en ny favorit rätt här hemma ! Gaaaaah så gott det här var ! Fisktacos med tortillabröd riven ost salladsblad Fisken 400 g torsk 2 st ägg vetemjöl ströbröd salt & peppar . […]

Jag fick hem lite nyheter från Kronfågel och genast dök det upp massa olika recept som jag vill prova. Stekt och skivad minutkyckling med Caesarsmak, Bbq smak (tärnad) och Classic. Färdiga bara att äta eller att använda i olika maträtter. Så smidigt ! Kycklingbacon är faktiskt något som jag har velat prova så den körde […]

Jag provade en gång Itamaes ångkokta lax och sen dess vart jag helt såld ! Den är sååå god ! Så jag försökt efterskapa min egna variant och jag måste säga att jag var nästan där,  Koka ris enligt anvisning och ångkoka lax i en ångkokare. Jag har en kastrull från Ikea med en ångkoksinsats. […]

Bakom lucka tio blir det inte enklare än så här! En bit varmrökt lax funkar alltid alla dagar om året och är såååå gott! . . 1 kg – 1.5 kg varmrökt lax kokt potatis . 3 dl gräddfil 1 dl majonnäs 1 msk skånsk senap 1 st liten finhackad rödlök 1 dl hackad gräslök […]

Har du provat att laga laxburgare någon gång? Det hade inte jag och jag undrar varför för det var riktigt gott ! . 400 g lax 1 st salladslök o.5 dl grädde salt, peppar 0.5 dl färsk hackad persilja . Hacka löken och lägg i en matberedare. Ha i alla andra ingredienser och mixa till […]