Så här lagom till lunch kommer dessa!
Kokoslovers, har ni inte gjort kokostoppar ännu så är det dags. En klassiker som går snabbt att göra och är juh bara fööör goda! Perfekt till kaffet och man kan toppa med lite choklad eller äta dom som dom är.
.
ca 15-20 stycken
.
50 g smör
2 ägg
1 dl socker
200 g kokos
rivet skal från 1 lime
50 g choklad
.
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och blanda med dom andra ingredienserna. Låt svälla ca 10 minuter. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och forma till toppar. Grädda i ugnen ca 15 minuter tills dom får en gyllene färg. Smält chokladen och dekorera med den.
måste avnjutas med en god kopp kaffe
