Pesto 1 basilika kruka 1 st vitlöksklyfta 2 dl olivolja 100 g parmesan 50 g pinjenötter salt . Rosta pinjenötterna och mixa eller stöt dem tillsammans med basilika bladen. Blanda ner hälften utav oljan och vitlöken. Riv parmesan osten och blanda ner den. Tillsätt resterande oljan och krydda. Mixa eller stöt ordentligt tills allt är […]

Det här är mina killar i ett nötskal. Leker super fint för att i nästa sekund bråka. Här om dagen sprang Adam fram till Adrian och gav han en kram. Mitt hjärta slog volter utav kärlek och det ögonblicket memorerades med detsamma. Igår när jag spanade på dom såg jag hur en pojke på förskolan […]

Hold your horses! Varför har jag aldrig provat att göra Frittata tidigare? Så enkelt, gott och mättande samt billigt för den delen ! Stort plus på denna och jag lyckades tillaga den helt perfekt i smaker och konsistens, . 1/2 rödlök 1 pkt bacon 1 knippe sparris 8 st cocktailtomater 6 st kokta potatisar 6 […]

Så löd detta härliga bud som kom hem till mig förra veckan från det Italienska brun utan sol- och hudvårdsmärket Thats’so. Brun utan solprodukterna från Thats’so är till stor del skapade utav sockerrör vilket gör dom unika. De är också fria från Parabener och erythroluse, som gör att du slipper de ovälkomna bieffekterna som förknippas […]

Den här dagen har varit fullspäckad minst sagt. Adrian var hemma från förskolan idag eftersom han hostade otroligt mycket inatt så jag vågade inte skicka iväg honom dessutom behövde han vila upp sig för han var fortfarande hängig. Jag har varit jätte noga med att han ska få i sig frukost, lunch, middag och mellanmål […]

Vi har haft en jätte rolig helg trots att Adrian inte riktigt är på topp. Förra veckans sjukligheter har satt sina spår i honom och han är inte riktigt sig själv dvs full med energi. Istället har jag en väldigt trött och hängig kille här hemma. Mitt lilla hjärta man får så ont när man […]

I Eskilstuna är vi på väg till i denna stund jag och Adrian. Ska bli så kul!  Hörs från mobilen under dagen ! 

Torsdagens event var ett perfekt avbrott i vardagen och kunde inte kommit lägligare, jag har fler roligheter inbokade som jag verkligen ser fram emot. Först ut var denna och jag vart inte besviken !  Krabbkakor och bubbel till förrätt möttes jag och min morbror utav när vi steg in i Gastronomin som ligger ovanpå Gondolen.  […]

God kväll här kommer receptet på Minestrone soppan från förra helgen, bättre sent än aldrig! . 1  lök 2 st selleristjälkar 2 st morötter 1 vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré 1 liter vatten 500 ml passerade tomater grönsaksbuljong 0.5 tsk salt 1 tsk oregano 1 pkt bacon 2 dl risoni . riven parmesan till servering . […]

Kikar in snabbt och säger hej från jobbet. Jag var iväg på ett jätte trevligt event igår med min morbror men mer om det snarare. Hoppas du får en trevlig helg!  Gårdagens höjdar tallrik, grillmat med årets nyheter Aioli Saffran och Bearnaise tryffel 🙂