Etikett: matblogg

Nu får alla mina läsare fri frakt hos nätbutiken Elsa for a day som säljer trendiga & unika barnkläder. Uppge koden ”Adrian” i kassan så får ni fri frakt på er beställning. . Mina favoriter från butiken Så otroligt fina kläder

Jag har fått två väldigt uppskattade bud den senaste veckan till dörren. Först kom Lotus Biscoff och muntrade upp mig med kaffe & kakor och idag kom det en picknick korg med viner från Lindemans. Båda buden så himla välkomna 🙂 Jag dricker helst kaffe, vin & vatten här i livet nämligen! Den berömda Lotus […]

Sist vi grillade såg det ut så här! Finns inget godare än en saftig grillad köttbit med bearnaise! – *fräsch sallad     *egengjord potatissallad     *ekologisk fetaost *klyft potatis    *grillad halloumi    *grillade mini parikor *biff & entrecote

Här om dagen när vi grillade stod detta på schemat, lammkoteller med hel ugnsbakad potatis, grillad halloumi, grillade grönsaker och avocado & fetaost sallad, GRILLAT ÄR BÄST! Får aldrig nog liksom! Vi har kastat vår grilltunna och köpt en klotgrill istället som leverar väldigt bra som ni ser 🙂 Vad gör ni denna kväll? Jag […]

Mycket bra betyg på denna! . 150 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver . 1 ägg 2 dl creme fraiche 0.5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 burk avrunnen ananas Sätt ugnen på 175°. Blanda rumstempererat smör med vetemjöl, bakpulver och socker. Rör ihop till en smidig deg och tryck […]

Potatissallad i alla dess sorter är verkligen sommar! Här kommer ännu en favorit hemma hos oss! ca 1 kg potatis 1 rödlök 1 kruka gräslök 3 dl gräddfil 0.5 dl majonäs 1 tsk dijonsenap salt & peppar Tvätta & koka potatisen i saltat vatten. Låt svalna lite och tärna eller skiva den sedan till önskad […]

Har helt glömt bort att lägga upp receptet på pajen jag bakade förra veckan men här kommer den. Jag rekommenderar att göra den dagen innan så att den får stå i kylen över natten väl inplastad. 150 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver . 1 ägg 2 dl creme fraiche […]

Jag hade en hel färsk lax i kylen som jag rensade och skärde i kotlettbitar. Sedan blandade jag olja med kryddor som föll mig i smaken och blandade med laxen. la bitarna i en ugnsform och grillde dem på 200° i 30-35 minuter tills dem fått en fin färg kokade potatis med lite färsk dill […]

Börjar dagen med ett fantastiskt recept så här på morgon kvisten! Vilken hit denna kaka blev 🙂 . 3-4 päron beroende på storlek 150 g smör 3 dl socker 3 dl vetemjöl 3 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0.5 tsk kardemumma 100 g hackad vit choklad Sätt ugnen på 200°. Skala och klyfta […]

På er, igår hade vi en familjedag med häng på uteplatsen, Ikea, hämtmat, lek i parken och inga datorer. Jag bakade en så himla god päronkaka som vi fikade på. Recept kommer. Idag är det jobb som gäller.   Man skymtar mitt nya porslin på bilden, som jag fullkomligt älskar!