Laxsnittar med philadelphia & gräslök
Tips på plockmat till sommarens festligheter kommer här 1 pkt kallrökt lax 1 philadelphia med smak utav pepparrot gräslök plastfolié lägg ut en lång bit plastfolié och varva laxskivorna som på bilden bre över philadelphia och strö över hackad gräslök rulla ihop från långsidan och ställ i kylen i några timmar rulla ut och skär […]
Mini västerbottenpajer
Världens enklaste recept kommer här! Man kan variera dessa små godingar med olika fyllningar lite hur man vill. 8 stycken 1 rulle smördeg 1 dl mjölk 3 dl riven västerbottenost 2 ägg salt & peppar . Rulla ut smördegen och skär ut fyrkanter. Tryck försiktigt ner degen i antingen aluminiumformar eller i en muffinsplåt. Vispa […]
Jordgubbstårta
På begäran kommer receptet på min midsommartårtan som passar till alla sommarens myskvällar botten 200 g mandelmassa 2 äggvitor 1 tsk vaniljsocker kolasås 1 dl vispgrädde 1 dl socker 1 msk sirap 1 msk smör 1 krm salt 1 tsk vaniljsocker 2 dl grädde jordgubbar . Sätt ugnen på 200°. Lägg en kakform med avtagbar botten […]
Choklad & Amarulakaka
Perfekt konsistens på denna kaka! Stort plus! Smaken är lite ”vuxen” eftersom det är alkohol i. 200 g smör, rumsvarmt 2 1/2 dl strösocker 5 msk kakao 3/4 dl Amarula cream 3 ägg Ca 4 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3/4 dl vispgrädde 100 g grovt hackad mörk choklad Rör smör och socker vitt […]
Snickersdröm
Andra receptet ut är kanske den godaste kakan ever? Enklaste ever? Botten 100 g smör 125 g jordnötssmör 200 g digestive Kolasås 2 dl sirap 2 dl socker 2 dl grädde 2 tsk vaniljsocker Topping 3 dl grädde 2 st snickers jordgubbar . Kolasås: Blanda sirap, socker & grädde i en kastrull. Koka upp och […]
Västerbottenpaj
Först ut denna förmiddag är den absolut bästa Västerbottenpajen någonsin! Strax efter lunch kommer nästa recept ! . Pajskal 3 dl vetemjöl 1 ägg 125 g smör Fyllning 3 ägg 2 dl grädde 1 dl mjölk 250 g riven västerbottenost 1 krm svartpeppar 0.5 tsk salt Blanda vetemjöl, smör & ägg i en bunke. Arbeta […]
Omelett med pesto och sparris
Jag håller på och packar vagn och väska. Jag ska nämligen ta ut barnen på lite skoj tillsammans med min mamma och en vän. Vi ska iväg till Sundbybergs nationaldagsfirande som kommer bjuda på mycket roligt. Det kommer finnas tivoli, hoppborg, ansiktsmålning, uppträdanden och foodtrucks. Vädret ser dock inte ut att vara på vår sida […]
Kycklinggratäng
Tänkte att vi skulle starta denna vecka med en favorit i repris! Nämligen den berömda kycklinggratängen. För recept klicka HÄR .
Godaste RAW-bollarna med chia och blåbär har ni här!
Startar denna måndag med ett superrecept från Koloni! När jag var på ett event för ett tag sen åt jag dessa RAW-bollar och jag vart helt såld. Jag har tänkt på dom sen dess och velat ha tag i receptet. Vad dimper ner i mailen här om dagen? Ett informationsmail från Koloni och i mailet […]
Kycklingburgare
Utav kycklingfärsen som jag fick hem fick det bli kycklingburgare. Enkelt, snabbt och gott! Precis som det ska vara. Kronfågel har den bästa kvalitén på kyckling enligt min mening och det är verkligen skillnad på kyckling och kyckling. Nästa gång ni handlar kyckling kolla innehållsförteckning så ska ni se hur mycket skit vissa märken innehåller. […]