Proteinpannkakor
God morgon, jag sitter och äter en proteinrik frukost medan jag betar av lite jobb snabbt. Jag är jätte mör i kroppen efter gårdagens träningspass. Vart två stycken nämligen men jag har ätit bra så jag känner att återhämtningen går som den ska. Första passet var 90 minuters Bikramyoga och maj god vad det var […]
Bananklubbor
Här kommer ett tips på nyttigt snacks som är enkelt att göra, . klubbpinnar (finns på panduro) bananer jordnötssmör mörk choklad jordnötter (går att utesluta) . Skala och skär bananerna i ca 1 cm tjocka skivor. Bred jordnötssmör mellan två bananskivor. Stick in en pinne i jordnötssmöret och gör så på resten utav skivorna. Lägg […]
Grillad laxsallad med sesamdressing
Sista salladstipset för ett tag nu 🙂 Sallad laxfilé salladsblad gurka cocktailtomater rivna morötter avokado sesamfrön . Dressing 1 msk sesamolja 1 msk vitvinsvinäger salt, svartpeppar 1 tsk dijonsenap 1 nypa socker 1 dl olivolja . Skär och skiva grönsakerna. Tärna laxfilén och stek den. Krydda med salt och peppar. Blanda ihop alla grönsaker och […]
Banansmoothie med jordnötssmör
Jag älskar banan och jag älskar Jordnötssmör. Helst kombinerar jag dom och för mig är det en hit! Om jag inte äter gröt med banan och Jordnötssmör så slinker det ner en sådan här goding någon gång ibland, . 1 banan 1.5 msk jordnötssmör 1 krm vaniljpulver 2 dl yoghurt, naturell 0.5 dl mjölk 1 […]
Ångkokt lax med Thai majonnäs
Jag provade en gång Itamaes ångkokta lax och sen dess vart jag helt såld ! Den är sååå god ! Så jag försökt efterskapa min egna variant och jag måste säga att jag var nästan där, Koka ris enligt anvisning och ångkoka lax i en ångkokare. Jag har en kastrull från Ikea med en ångkoksinsats. […]
Räksallad med Rhode Island dressing
Dagens lunchtips kommer här, en fräsch räksallad med egengjord Rhode Island dressing! Handskalade räkor, det är värt tiden att köpa räkor med skal och skala själv 🙂 . 500 g räkor med skal salladsblad Gurka Cocktailtomater 1 st avokado 1-2 st kokta ägg Citron och färsk dill . Skala räkorna och skär grönsakerna i bitar. […]
Godaste Granolan
Har du här! . 5 dl havregryn 5 dl rågflingor 2 dl linfrön 2 dl solrosfrön 2 dl riven kokos 1 dl sesamfrön 1 dl pumpakärnor 2 dl valfria hackade nötter (jag använde sötmandel) 0.5 tsk salt 1 tsk vaniljsocker eller 2 krm äkta vaniljpulver 0.5 dl honung 4 msk rapsolja 2 dl vatten . […]
Acai Bowl – Körsbär & Hallon
Jag håller på att skolar in Adam så jag får inte så mycket gjort nu men snart så får jag mera frihet då ska det jobbas för fullt. Jag var en sväng i stan igår och shoppade lite. Hann tvätta och körde ett träningspass på kvällen eftersom jag inte hann träna på dagen. Att träna […]
Acai Bowl – Blåbär & Banan
Acaibäret omnämns som världens nyttigaste ”frukt” och har ett väldigt högt innehåll utav antioxidanter, fibrer och essentiella fetter. Acaibäret innehåller sex gånger mer antioxidanter än blåbär och är rikt både på C-vitamin och Kalcium. På grund av det stora innehållet antioxidanter ska acaibäret ätas färskt eller snabbfrysas. Jag köpte hem fryst Acai från Mathem som jag […]
Kalkon och Keso sallad
God morgon! Första inskolningsdagen och jag är inte ett dugg orolig eller nervös. Jag älskar barnens förskola och känner redan all personal där och dom känner Adam. Dessutom är det andra barnet så jag vet hur bra det här kommer bli för Adam. Han är ingen bebis längre och kommer nu utvecklas i raketfart. Det […]