Snabb Soy & Sweet Chili Wok
Woop Woop nu kommer det ett supertips! . 400 g kyckling, strimlad 2 msk matolja 1 röd paprika, strimlad 1 st blomkålshuvud 200 g vitkål eller rödkål, strimlad 0.5 st flaska Santa Maria Asian Wok Soy & Sweet Chili 1 msk sesamfrön ris eller nudlar som tillbehör . Bryn den strimlade kycklingen i olja. Koka […]
Boosta immunförsvaret
God morgon, jag och Adam är uppe sen åtta medan dom andra två herrarna i familjen fortfarande sover. Adrian var uppe sent igår också. Vi tänkte tvinga honom att sova när det var dags för nattning men han var så gullig så vi lät han vara. Han är som en liten mini vuxen som skäller […]
Laga egen pizza
Det är super enkelt att göra en egen pizza och speciellt om man köper färdig deg och riven ost. Hemmagjorda pizzor vart vår middag igår och eftersom jag är iväg på dagen och det finns massor kvar slipper jag laga middag idag, wihuuu 🙂 Tomatsås . 500 g passerade tomater 2 msk tomatpuré 1 tsk […]
RockyRoad Kladdkaka
Kladdkakans dag på lördag och här är mitt bidrag, en RockyRoad kladdkaka deluxe! Vilken hit! . Kladdkaka 150 g smält smör 2 dl brun farinsocker 3 ägg 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 dl hackad dumle 1 dl salta jordnötter 1 dl minimarshmallows Dumlefluff 3 dl grädde 180 g hackad dumle Garnering hackad dumle […]
Frikadeller i tomatsås
Gaaaah vill redan göra om denna rätt ! Så freaking god! . 500 g nötfärs 1 ägg 0,5 dl tomatpuré 4 dl finriven parmesan 1 dl persilja 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar . 1 burk grillad paprika i olja (ca 290 g) 1 hackad gul lök 3 rivna vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 500 g […]
Kyckling i Crock pot
Förra veckan kom denna hem till mig och det ska bli spännande att använda den till alla olika rätter som jag har planerat att tillaga i den . ”Laga mat utan att laga mat. Med en slowcooker lagar du maten på ett enkelt, hälsosamt, lätt och roligt sätt. Lägg i köttet, grönsakerna, vattnet, ja allt […]
Quorn Schnitzel
Titta vilket härlig bud ! Quorn håller på och lanserar sina första veganska produkter, nämligen Nuggets och Schnitzel. Vilken fantastisk nyhet och den ska uppmärksammas inför World Vegan Day den 1 november. Veganskt är inte längre något som bara en liten grupp människor efterfrågar Ugnsrostade rotfrukter 1 rödbeta 1 morot 1 palsternacka grönsaken som ser […]
Paneng red Curry
Tips på en mycket snabb rätt kommer här! Jag vet juh hur mycket du gillar dom snabba vardagstipsen. . 400 g kycklingfilé 1 burk kokosmjölk 1 pkt asian spices Paneng Red Curry 1 paprika 6-7 st blomkålsbuketter ris till servering . Strimla och stek kycklingfilén. Krydda med hela påsen Paneng red curry och blanda ner […]
Kycklinglasagne
Vi äter en hel del kyckling i vårt hus och på den senaste tiden har jag börjat byta ut köttfärsen mot kycklingfärsen. Det började med att jag bytte ut färsen i Tacos och sen vart jag fast. Jag provade att göra köttfärssås på kycklingfärs och den vart så jäkla god så nu provade jag laga […]
Baka Surdegsbröd med KronJästs surdeg
Ett gult bud knackade på dörren och det vart en hel del nyfikna ögon som snabbt var framme men kameran hann före. Eller jag vart tvungen att hålla tillbaka dom små vilddjuren. Woop woop nu är det enklare än någonsin att baka Surdegsbröd med KronJästs färdiga surdeg. Det går nästan så snabbt att inte ens […]