Etikett: recept

Kebab 400 g lammfärs 1 ägg 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk kummin 0.5 färsk hackad persilja 0.75 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk sambal 2 tsk sumak (rivet citronskal går också bra) . Blanda alla ingredienser och om man inte har kryddan sumak hemma kan man som sagt använda sig utav citronskal. Forma […]

Ni har väl inte missat att det är kladdkakans dag. Här har ni THE kladdkaka of the year! . Kaka 150 g smör 3 ägg 3 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 dl kakao 1 krm salt 100 g mörk choklad Kolasås 1 dl vispgrädde 1 dl socker 1 dl sirap Garnering […]

Det är som sagt kladdkakans dag idag och här kommer några varianter på kladdkaka om ni inte har hunnit baka till ikväll än. Efter lunch kommer det en riktig höjdare så kika in om ett tag igen! Lyxig kladdkaka med Nutella, recept HÄR! Vitchoklad kladdkaka, recept HÄR! Daim kladdkaka, recept HÄR!

Nybakat bröd är juh det bästa brödet! Här kommer ett enkelt recept på ett super gott bröd . . 1 burk vete surdeg 0.5 pkt jäst (25 g) 5 dl vatten 9 dl vetemjöl special 4 dl rågmjöl 3 tsk salt 1 msk olivolja . Skaka burken och rör ihop surdegen med jäst och vatten. […]

Jag hämtade ut ett trevligt paket som innehöll laktosfri choklad förra veckan. Nu har jag bakat med den och smakat för en utvärdering. Riktigt bra faktiskt! Laktosfria praliner Svängde ihop en chokladmousse på hasselnötssmaken som blev en hit! . 100 g laktosfri choklad 2 ägg 1 msk socker 2 dl laktosfri grädde . Separera äggvitorna […]

Receptet på världens godaste Gulasch kommer här! . 1 kg högrev 6-8 st potatisar smör till stekning 1 msk olivolja 2 st gula lökar 1 st finhackad röd chili 2 st finhackade vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 2 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1.5 tsk salt 1 liter vatten 3 st paprikor i olika färger . […]

Så här lagom till lunch kommer dessa! Kokoslovers, har ni inte gjort kokostoppar ännu så är det dags. En klassiker som går snabbt att göra och är juh bara fööör goda! Perfekt till kaffet och man kan toppa med lite choklad eller äta dom som dom är. . ca 15-20 stycken . 50 g smör […]

Här kommer ännu ett recept som jag hittade inne på Touch of taste hemsida i jakt på inspiration till att laga mat med kycklingfond. Älskar smakerna och köttet blir så mört att det bara faller av från benen. . 1 hel kyckling 2 vitlöksklyftor 6 st champinjoner 2 msk kycklingfond 2 dl vatten 2.5 msk […]

Här kommer receptet på VÄRLDENS godaste Tacopaj. Jag hade taco älskarna Rechen och Hewa som domare och dom åt upp hela pajen! Bland det godaste dom hade ätit sa dom. Så älskar du tacos är denna ett måste! . 500 g köttfärs 1 pkt tacokrydda 1 burk tacosås (stor) 200 g riven ost 1 pkt […]

Jag fick en glassmaskin i present för ett tag sen och nu har jag testat den. Kollade vad vi hade hemma och hittade nutella i kylskåpet så det fick bli nutella glass. Fasiken vad gott! . 50 g socker 1 äggula 1 dl grädde 1 dl mjölk 2 msk nutella 1 msk kolasås . Vispa […]