Kategori: Recept

Är ni sugna på något annat än den klassiska jordgubbstårtan så har jag plockat ut mina fyra favorit recept åt er . – Lyxig kladdkaka Chokladtårta Jordgubbspaj  Mjölkchokladtårta

Denna potatissallad som jag gjorde förra midsommar är en riktig hit till midsommar bordet! Recept hittar ni HÄR!

Tips till midsommar – 125 g smör 1 dl jordnötssmör 275 g digestive kex 1 burk kondenserad mjölk (ska ha kokat i 2 timmar) 3 dl grädde 180 g daim jordgubbar Lite hackad daim Har du inte kokat den kondenserade mjölken gör det först i 2 timmar och se till att vattnet hela tiden täcker […]

Mycket bra betyg på denna! . 150 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver . 1 ägg 2 dl creme fraiche 0.5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 burk avrunnen ananas Sätt ugnen på 175°. Blanda rumstempererat smör med vetemjöl, bakpulver och socker. Rör ihop till en smidig deg och tryck […]

Potatissallad i alla dess sorter är verkligen sommar! Här kommer ännu en favorit hemma hos oss! ca 1 kg potatis 1 rödlök 1 kruka gräslök 3 dl gräddfil 0.5 dl majonäs 1 tsk dijonsenap salt & peppar Tvätta & koka potatisen i saltat vatten. Låt svalna lite och tärna eller skiva den sedan till önskad […]

Har helt glömt bort att lägga upp receptet på pajen jag bakade förra veckan men här kommer den. Jag rekommenderar att göra den dagen innan så att den får stå i kylen över natten väl inplastad. 150 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver . 1 ägg 2 dl creme fraiche […]

Jag hade en hel färsk lax i kylen som jag rensade och skärde i kotlettbitar. Sedan blandade jag olja med kryddor som föll mig i smaken och blandade med laxen. la bitarna i en ugnsform och grillde dem på 200° i 30-35 minuter tills dem fått en fin färg kokade potatis med lite färsk dill […]

Börjar dagen med ett fantastiskt recept så här på morgon kvisten! Vilken hit denna kaka blev 🙂 . 3-4 päron beroende på storlek 150 g smör 3 dl socker 3 dl vetemjöl 3 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0.5 tsk kardemumma 100 g hackad vit choklad Sätt ugnen på 200°. Skala och klyfta […]

Favorit i repris! 75 g smör 
1 dl strösocker 2 ägg 
1 msk vaniljsocker 
2 dl vetemjöl 
1 tsk bakpulver 3 nektariner Rör smör och socker poröst. 
Rör i äggen och tillsätt vaniljsocker, mjöl och bakpulver.
 Blanda ihop till en smet.
 Häll smeten i en smord form med löstagbar kant.
 Dela nektarinerna i klyftor och […]

Här kommer ännu en variant på äppelkaka med mandel och den här blev ännu bättre! Den fick topp betyg i helgen och det bästa med den är att man bara kan byta ut frukten mot något annan. Jag har redan fullt med idéer som jag vill prova. 3-4 äpplen beroende på storlek kanel 150 g […]